才喝了一兩泡的茶
隔天就躺在垃圾桶?
隔天茶湯變得渾濁,當(dāng)真是變質(zhì)啦?
隔夜茶喝了真的傷身體?
今天小黑來(lái)揭秘隔夜茶到底能不能喝
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“隔夜茶呀,千萬(wàn)不能喝!”
這是我們從小到大就聽(tīng)說(shuō)的都市傳說(shuō)
今天就給你科普一下,隔夜茶可以喝
茶湯渾濁是變質(zhì)了?
其實(shí)你看著渾濁,是因?yàn)椴铚锏?/p>
茶多酚、茶黃素、茶褐素等大分子物質(zhì)
形成了絡(luò)合物
所以視覺(jué)上它很渾濁看著像變質(zhì)了
但對(duì)健康沒(méi)啥壞處
隔夜茶可以喝!
說(shuō)隔夜茶不能喝
是我們漫長(zhǎng)生活中一個(gè)視覺(jué)感性經(jīng)驗(yàn)
現(xiàn)代科學(xué)早就驗(yàn)證了
由于茶葉當(dāng)中抗氧化物質(zhì)的存在
喝一杯隔夜茶比你喝一杯隔夜的開(kāi)水
還要健康!